Pastis Grand Cru Bio - 70 cl.

De pastis is een maceratie van 12 kruiden die samen met de distillatie van steranijs, zwarte cardamon en zwarte peper een kruidige en volle pastis vormen, meer dan enkel anijssmaak. Er worden hier geen extracten, dus ook geen anethol of anijsolie gebruikt. 

Er wordt geen anethol gebruikt, d.i. anijs-olie die vaak een wrange smaak geeft aan pastis. De Cort Distellery  distilleren dan ook  steranijs, kardamom en zwarte peper om een krachtige maar zachte pastis te bekomen. Door het niet gebruiken van anethol kleurt deze ook niet ‘melkachtig’ als je er water aan toevoegt. Het bewijs dat er geen anethol gebruikt wordt, want een olie lost op in alcohol maar niet in water.

=> Gouden medaille World Trophy 2021 !