Bodegas Guimara Verdejo - 2016
€ 9,90
- druif : Verdejo
- kleur : zomers geel met lichtgroene tonaties
- smaak : fruitige en plantaardige aroma’s
- Gastonomie : aperitief, visgerechten, salades en sushi
- 8°C – 10°C
95% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc
Zomers geel met lichtgroene donaties
Fruitige en plantaardige aroma’s
vlotte fluwelen afdronk
8°C - 10°C
Apero, visgerechten, salades en sushi
• Wijngaard : wijnstokken 25 tot 40 jaar oud
• Vinificatie : Techniek van koude maceratie op
schil gedurende 10-12 uren en nadien de
fermentatie aan een gecontroleerde
temperatuur van 17°C
• Wijnpluk gebeurd machinaal en ’s nachts om
zo de frisheid van de druiven te behouden en
om spontane fermentatie te voorkomen.