Bodegas Guimara Tempranillo - 2016

€ 9,90

Bodegas Guimara Tempranillo - 2016

€ 9,90

Ribera del Duero

Fris, vol en persistent

Tempranillo

Intens rood met een paarse glans aan de rand

Aangename fruitige geur

Fris, vol en persistent

12°C - 15°C

Gegrild vlees, pasta, fijne charcuterie

BODEGAS GUIMARA

D.O. RIBERA DEL DUERO

Tempranillo

• Oenologe : María José García

• Wijngaard : Meer dan 30 jaar oud op een
hoogte van 900m.

• Vinificatie : 85% van de druiven (“coupage”)
ondergaan een eerste alcoholische gisting
van 10-12 dagen vooraleer de malolactische
gisting plaatsvindt aan een gecontroleerde
temperatuur van 26°C. Deze wijn wordt
gemengd met de overige 15% van de
coupage die op schil gegist heeft gedurende
2 à 3 dagen.

• Productie : Yield 6000 Kg/ha