CDM Biancospino IGT wit 2019
€ 9,00
- druif : 85 % Trebbiano en 15 % Malavsia
- neus : zeer frisse neus van groene appel en jong fruit
- smaak : evenwichtig en soepel in de mond, aangename frisheid met boterzachte afdronk
- Toscane
- gerechten : Aziatische keuken, schaaldieren, visgerechten
DRUIVENSOORT
85% Trebbiano en 15% Malavsia
VINIFICATIE
De druiven worden met de hand geplukt en
gefermenteerd in inox tanks onder een gecontroleerde
temperatuur van 16°
OMSCHRIJVING
Zeer frisse neus van groene appel en jong fruit
gecombineerd met minerale toetsen. Evenwichtig en
soepel in de mond, een aangename frisheid ( aciditeit )
met boterzachte afdronk.
WIJN & GERECHT
Aziatische keuken, schaaldieren, visgerechten