Domein Liemau


Wijngaard Liemau is gelegen in het Hageland 
De bodem bestaat uit ijzerzandsteen en is gekend om zijn inertie.
Domein Liemau werkt  vooral met hybridesoorten o.w.v. hun resistentie tegen
schimmelziekten. Dit resulteert in een minimale behandeling tegen mogelijke
ziekten. De druivelaars worden gesnoeid volgens de Guyot-snoei en enkelzijdig
afgelegd als opbrengstbeperking. De ondergrond onder de druivelaars wordt
geschoffeld. De wijngaard ligt op een zuidgerichte helling en is omgeven door
bos wat zorgt voor een microklimaat in de wijngaard.
De oogst gebeurt volledig manueel. Tijdens het plukken worden alle trossen
gecontroleerd op schade en de slechte druiven worden verwijderd. De oogst
valt meestal in het einde van september, begin oktober.