Domaine Holvast


Domaine Holvast is gelegen in het glooiende landschap van Asse. De heuvels bestaan uit zand-leem gronden, die afwisselend gevolgd worden door ijzerzandsteen, kalkfracties, rolkeien en de klei van Asse.

Met heel  veel liefde en zorg werden hier de eerste druivenstruiken  aangeplant  door het deskundig team Holvast.

 

De eerste aanplantingen gingen van start in 2001. Tot op vandaag wordt er nog steeds eigenhandig en op ambachtelijke wijze gewerkt op het Domaine Holvast.

Smaak en kwaliteit primeren bij het Domaine Holvast .

 

Domaine Holvast werkt met verschillende druivenrassen zoals Sirius , Merzling, Pinot Noir, Regent  en Chardonnay.

 

De wijnen worden gekenmerkt door een  rijkdom aan aromaten, smaken en geuren !

Vanaf 2015 zijn er Chardonnay en Pinoir Noir bij aangeplant. 

In 2018 werd het assortiment verder uitgebreid met Pinot Meunier.

De totale oppervlakte van dit domein is 1.7 hectare groot met 5200 wijnstokken.