Ground Control & Perfect Day


OpenUP Distillery is de enige warme stokerij in het Pajottenland .Ze maken als een van de enige in België zelf hun alcohol op basis van hun zelf geteelde landbouwgrondstoffen.
De 30 jaar oude Arnold Holstein stookketel van 800 liter staat garant voor een zeer zuiver en zacht eindproduct zonder smaakverlies.

De botanicals worden nog ambachtelijk gedroogd zoals vroeger. Voor hun gins gebruiken ze meer dan 30 verschillende soorten kruiden, die allemaal in een perfecte balans staan met de rijke zachte smaak van het graan, de mais, de appels of de aardappelen.