De Cort Belgian Farm Distillery (Ground Control )


De Cort Belgian Farm Distillery is een hoevestokerij waar spirits gedistilleerd worden van wat er rond de hoeve geteeld wordt of bij lokale boeren. Spirits die teruggaan naar echte smaken, puur en zonder toevoeging van extracten of aroma's.

De grondstoffen worden manueel gesorteerd, vermalen en gefermenteerd op de hoeve.

Alle spirits die uit hun Holstein distilleerketels komen zijn het resultaat van 30 jaar passie, vakmanschap en innovatie. 

Een groot deel van hun spirits laten ze rijpen op eiken vaten.

Elke fles die uit hun hoeve vertrekt, is ook gebotteld op de hoeve. De fles zelf is gemaakt van 100 % gerecycleerde flessen, hierdoor zijn er prachtige imperfecties waar te nemen op de fles.