Rosé Wijn


Spanje

 

  • druif :Tempranillo met 20% Verdejo en Albillo
  •  kleur : Rosé 
  • geur : Intense licht complexe geur
  •  smaak : volle fruitige smaak met véél frisheid
  • gastronomie : Visgerechten, salades, sushi, barbecue

 

 

 

 

 

• Oenoloog : Alfredo Santamaria

• Wijngaard : Manuele selectie en pluk op één
enkel domein.

• Vinificatie : techniek van koude maceratie op
schil met nadien de fermentatie aan een
gecontroleerde temperatuur van 15°C

• Productie : gelimiteerd op 10.000 flessen/
vintage

Frankrijk

 

  • druif : Cabernet Sauvignon
  •  kleur : Dieproze kleur met fonkelende schittering 
  •  geur : Intense geur van fijn rood fruit 
  •  smaak : Fris en fruitig 
  •  gastronomie : Charcuterie, vleesgerechten, gegrilde vis
  • Roussillon
  • 8°C-10°C

 

 

 

 

 

 

 

  • Pays d'Oc
  • Grond: Krijt en kalkgronden
  • Wijngaarden bevinden zich langs de kust waar een aangenaam Mediterraan klimaat heerst met koele nachten
  • Heerlijk te drinken in het zonnetje

 

  • druif : Grenache / Syrah
  • kleur : licht roze met gouden tinten
  • geur : intense geur van rood fruit met toetsen van geplette aardbeien
  • smaak : rijk en fruitig
  • gastronomie : bij aperitief, kip, kalkoen
  • Côtes de Rhône - Ventoux
  • 11°C-12°C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Ventoux Rhone, Frankrijk
  • Demazet Vignobles

 

 

Duitsland

Wijngebied Ahr

Druif : Domina

Licht roze kleur

  • Reinland-Pfalz

 

 

  • Merlot/Spätburgunder/Syrah

 

 

  • Rode zandsteen/kalkbodem