Château Bon Baron Acolon(fr)
€ 19,95
- type de vin: élevé 1 an en fût de chêne français neuf dans les caves du Château Bon Baron. Acolon est un groupe de raisins noirs. Un nouveau vin rouge d'une grande noblesse.
- cépage: Blaufränkisch et Dornfelder
- couleur: rouge foncé avec violet
- nez: fruits rouges et noirs, comme les framboises,
mûres, prunes. La maturation sur bois donne des notes subtiles de poivre, de paprika, d'eucalyptus, de vanille et de chêne sont reconnaissables en même temps. - goût : vin corsé épicé, harmonieux mais légèrement tanné.
- gastronomie: plats de gibier, Fromages à pâte ferme, fondue au fromage, viande fumée ou affinée, chocolat noir.