Château Bon Baron Masterblend Sax
€ 19,00
- soort wijn : Masterblend is de eerste mix waarin zes rode variëteiten worden gebruikt. De wijn is soepel, rond en kruidig
- kleur : diepdonkere kersrode kleur
- neus : heeft een pallet van: blauw en zwarte bessen, pruim, rijpe kersen, kruidige tanninens, rozemarijn, salie, walnoten, viooltjes en gerookt spek.
- smaak : de wijn is sappig, fris en elegant in de mond met fijne zuren, soepele tannine en een mooie retro
- gastronomie : past goed bij : hert, vaste kazen, kaasfondue, gerookt of ingelegd vlees, pure chocolade
Herkomst:
- Wijngaarden: Falmagne(Lustin) en Divo Nanto(Dinant)
Oriëntering:
- Zuid - zuidwest helling
Oogst:
- De druiven worden manueel geplukt vanaf midden tot eind oktober.
Rijping:
- Klassieke rijping: 2 jaar gerijpt in een nieuwe franse eiken ton, gebotteld tijdens de malolactische gisting.
VOORLOPIG NIET BESCHIKBAAR !
Omschrijving:
- Deze wijn is 2 jaar gerijpt in een franse eiken ton in de kelders van Chateau Bon Baron. "Masterblend SAX" is de eerste assemblage van Chateau Bon Baron die gebruikt maakt van verschillende druiven( Acolon, Cabernet Dorsa, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Frühburgunder en Merlot)
- Een diepe rody robijn kleur, medium intensiteit
- De aroma van kersen, rode bes, zwarte bes, framboos, lavandel, paarse rozen, creme de cassis, aardbei, gemengde peper, leer, lichte koffie
Serveren:
- 18°C