BODEGAS GUIMARA
D.O.Ca. RIOJA
CRIANZA 2015
Tempranillo
Kersenrood met een robijnrode rand
medium intense fruitige aromas
Mooie structuur met een gemakkelijke lange
afdronk
12°C - 14°C
Rood vlees, gegrilde vis en kazen
• Oenologe : Emma Villajos
• Wijngaard : Meer dan 25 jaar oud op een
hoogte van 433-694m.
• Vinificatie : manuele selectie van de druiven
volgens rijpheid en per perceel. Fermentatie
aan een gecontroleerde temperatuur van
25°C-28°C gedurende 5 tot 7 dagen.
• Rijping gedurende 12 maanden op
Amerikaanse eiken vaten en minimum 8
maanden op fles